Des études sur mesure, en réponse à vos questions
-Tests consommateurs (hédonique standard, profil idéal, cartographie des préférences, tests packaging, expertise en marketing)
-Panels experts (profil sensoriel pour contrôle qualité, aide à la formulation, études de vieillissement ; mais aussi méthodes alternatives : profil Flash, profil pivot)
-Tests discriminatifs (pool de dégustateurs initiés)
-Formations en entreprise (formation / calibrage panel expert, formation panel leader, formation évaluation sensorielle à façon, mise en place méthodes sensorielles sur chaîne)
Exemples d’études réalisées
- Contrôle qualité organoleptique grâce à un panel expert
- Aide à la formulation grâce à un panel expert
- Positionnement par rapport à la concurrence grâce à un test consommateurs
- Validation de nouveau produit + packaging grâce à un test consommateurs
- Formation analyse sensorielle pour collaborateurs R&D, marketing
- Formation panel expert dans une entreprise
- Mise en place profil Flash dans une entreprise
- Exploration qualitative grâce à un focus group
- Étude d’un marché grâce à une cartographie des préférences
