Une année de spécialisation en alternance pour former les futurs managers du secteur de l'agroalimentaire.
Ce domaine peut être choisi par les étudiants en dernière année du cycle ingénieur ISA.
Diplôme
Ingénieur ISA
Possibilité de contrat pro
Oui, obligatoire pendant 12 mois
Possibilité de double diplôme
Non
Possibilité de partir à l'étranger
Non
Langue
FR
Nombre d'ECTS
60 crédits
Nourrir durablement la planète
Présentation
L’objectif du domaine Management en agroalimentaire, en immergeant l’apprenant au sein de l’entreprise, est de lui permettre d’acquérir savoirs, savoir-faire et savoir-être requis dans les fonctions d’encadrement en agroalimentaire.
Les alternants de ce domaine devront être capables de faire face aux enjeux techniques, organisationnels, réglementaires, économiques et humains du service dans lequel ils évolueront. Ils seront également en mesure de mettre en œuvre et piloter des procédés de production ou des programmes d’innovation technologique, de développement ou des politiques qualité-sécurité.
Compétences visées
Les enseignements sont répartis en grandes thématiques, liées aux compétences à acquérir pour les différents métiers visés :
- La boîte à outils du manager :
– Les fondamentaux de la gestion des ressources humaines
– Le management opérationnel d’une équipe
– Animer une équipe dans un contexte pluriculturel - Les fonctions et outils de la gestion de projets :
– Etudier un problème dans sa globalité, en prenant en compte toutes les contraintes, qu’elle soient techniques, économiques, humaines, sociales
– Résoudre les problèmes de nature technologique ou organisationnel, concrets et souvent complexes, liés à la mise en œuvre de nouveaux produits, de systèmes ou de services
– Accompagner le changement
Un secteur en perpétuelle recherche d'innovation
Premier secteur industriel national en terme d’emplois et de chiffre d’affaires et de valeur ajoutée en France
Le secteur de l’agroalimentaire est un secteur dynamique en perpétuelle recherche d’innovation. Le cadre réglementaire en matière de sécurité, de santé et d’environnement pose un certain nombre de défis que nos futurs ingénieurs en agroalimentaire doivent être prêts à relever !
Dans ce contexte, nous formons des cadres opérationnels dans le domaine agroalimentaire sachant identifier et diagnostiquer les problèmes opérationnels, les traiter et les prévenir en proposant des solutions techniquement, économiquement et socialement réalisable.
Devenir ingénieur
Une année en alternance
Ce domaine est proposé sous contrat de professionnalisation uniquement.
Pour sa dernière année études, l’étudiant alterne donc temps en entreprise et temps à l’école, du 1er septembre au 31 août.
L’étudiant intègre une entreprise en France qui l’accueille toute l’année, en tant que salarié. Il est donc rémunéré par l’entreprise.
L’alternance ingénieur agroalimentaire se fait en semaines complètes. Au total, c’est 17 semaines de formation sur le campus et le reste en immersion en entreprise
Le programme
Le programme pédagogique est organisé autour de modules de management de l’entreprise et de modules techniques en agroalimentaire.
Les enseignements sont proposés sous forme active ou magistrale et sont accompagnés de projets, d’ateliers de mise en pratique, d’études de cas et de visite
Ces modules seront animés par des experts professionnels ou des enseignants ISA.
Certains de ces modules peuvent ponctuellement être enseignés en anglais.
Evaluation
Evaluations individuelles et/ou de groupes sous forme d'examens, de présentations orales, de rapports, de mémoire
Détail des enseignements
Quels débouchés ?
La spécialisation « Management en agroalimentaire » forme des ingénieurs en agroalimentaire.
Postes de nos diplômés ayant suivi ce domaine de formation : responsable de production, ingénieur process, ingénieur amélioration continue, ingénieur projets, supply planner, responsable ordonnancement, responsable qualité process, team leader
Cliquez sur les fiches métiers ci-dessous pour en savoir plus !
Ils travaillent avec nos étudiants
A lire aussi...
Télécharger votre brochure
Pour en savoir plus sur nos formations, téléchargez la brochure de présentation des formations qui vous intéressent.
Contact
JUNIA HEI
+33 (0)3 28 38 48 58
JUNIA ISA
+33 (0)3 28 38 48 48
JUNIA ISEN
+33 (0)3 20 30 40 50