Cours
Statistiques appliquées

  • Formation : 4ème année du parcours ingénieur par voie classique
  • Période : Semestre 1
  • Langue d’enseignement : Anglais
  • ECTS : 3
  • Enseignant/Coordinateur : Pierre Vandendriessche

Objectifs principaux

Ce cours a pour objectif d’améliorer les connaissances en statistiques basiques ou avancées en prenant en compte les différentes expériences de l’étudiant.

  Compétences acquises

Être capable d’utiliser les outils statistiques adéquats en contrôle qualité ou de procédés et en R&D en agroalimentaire.

  Contenu

La méthode pédagogique utilisée est un cours interactif et un travail en groupe sur une étude de cas.

  •  Statistiques basiques : tableaux, graphiques
  • Mesures numériques descriptives
  • Rappel sur les probabilités basiques (évènements, Bayes, conditionnelle)
  • Distributions discrètes (Binomial, Poisson, Hypergéométrique…)
  • Distributions continues (Normale, Fisher, Student…)
  • Echantillonnage
  • Intervalles de confiance (moyenne, proportion…)
  • Test d’hypothèse
  • Tests pour un ou plusieurs échantillons (paramétriques et non paramétriques)
  • ANOVA (un facteur, deux facteurs)
  • Tests Post Hoc (Tukey, Duncan…)
  • ACP, AFC, CAH, ACM

  Évaluation

Présentation de l’analyse de l’étude de cas par groupe de 3 ou 4 étudiants.

  • 50% présentation écrite (Power point)
  • 50% présentation orale

 

Pierre Vandendriessche
Coordinateur du cours/projet