Les techniques abordées présenteront à la fois des exemples issus des productions végétales et des productions animales.
Les techniques illustrées iront des capteurs environnementaux, de santé des végétaux ou du bétail à la mécanisation des pratiques via de nouvelles technologies (robots par exemple) en passant par les outils d’information et d’aide mis à disposition des exploitants aujourd’hui.
Cette unité d’enseignement sera évaluée au travers d’une étude de cas réalisée par les étudiants et pour laquelle ils disposeront d’environ 10 heures de travail en séance.