Cours
Achat et procurement

  Compétences acquises

• Maitrise du processus achat  à partir du  “7 steps supply”.
• Immersion au sein d’un service achats d’une IAA.
• Négociation achats
• Intégration des similitudes et divergences de la fonction achats sur différents marchés. (Grande distribution, Industries Agro-alimentaires, PME , Import , circuits agri ….)

  Contenu

Une étude de cas intitulée « achats game » matérialise le 7 steps process.

La pédagogie intègre des interventions de professionnels, des mises en situation :

• la dimension stratégique de la fonction
• les métiers de l’achat
• le marketing des achats et la segmentation du portefeuille
• stratégies et modalités de sourcing
• RFI, RFQ, critères et contrats
• la négociation achats
• le procurement et la logistique
• le supplier Relationship management
• achats durables et prospectives

  Évaluation

Participation : 25%

Soutenance « achats game » : 75%

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