Ingénieur par apprentissage : une formation au cœur de l’entreprise

Ce parcours de 3 ans en alternance offre aux apprentis-ingénieurs une expérience professionnelle enrichissante associée à de solides connaissances théoriques enseignées lors de 2 ans de tronc commun et 1 an de spécialisation en agriculture ou agroalimentaire.

Devenir ingénieur en agroalimentaire ou en agriculture par la voie de l’alternance

Accessible après un Bac+2, la formation ingénieur en alternance permet de faire le lien entre la théorie et la pratique à travers des méthodes variées comme des visites de sites, projets, études de cas, mises en situation, TP, TD, etc.

4 points incontournables de la formation
  • La pédagogie de l’alternance, entre entreprise et centre de formation
  • La pédagogie interactive et créative, qui développe réflexion, rigueur de raisonnement, autonomie et esprit scientifique
  • L’ouverture sociale dans le recrutement, proposant une voie plus professionnelle et plus attractive
  • L’ouverture sur le Monde, 12 semaines d’expérience à l’international pendant les 3 ans de formation

Une pédagogie interactive et professionnalisante

L’alternance

Au cours des 3 années de formation, la pédagogie de l’alternance prend tout son sens grâce aux liens étroits qui se tissent entre l’expérience acquise au sein de l’entreprise agroalimentaire ou agricole et les disciplines enseignées. Les 3 ans en entreprise offrent à l’apprenti une expérience professionnelle concrète et une prise de responsabilités.

La pédagogie active

Les apprentis-ingénieurs développent leurs savoirs par le biais de travaux pratiques, de recherches, d’analyses, de cours, de projets de groupe, ou encore d’intervenant experts. Cette méthode amène les apprentis à confronter et enrichir en permanence leurs acquisitions à l’école avec leurs acquisitions en entreprise.

Déroulé de la formation

L’alternance est rythmée par des cycles moyens de 2 à 3 semaines en entreprise, et le reste du temps à l’ISA. Au total, l’apprenti a 46 semaines de formation sur les 3 ans. Deux expériences professionnelles se déroulent à l’étranger, pour une durée totale de 3 mois.

Parcours en centre de formation

Première année : démarche scientifique
La première année de formation, les enseignements sont communs à l’ensemble des apprentis-ingénieurs en agriculture et agroalimentaire. Ce premier cycle s’attache à la culture et la démarche scientifique.

Deuxième année : compétences managériales et techniques
C’est en deuxième année que les apprentis-ingénieurs se spécialisent en agriculture ou en agroalimentaire lors de modules d’enseignements spécifiques. Ce deuxième cycle vise une approche systémique en s’attachant aux compétences managériales et techniques.

Troisième année : spécialisation agriculture /agroalimentaire
Les temps de formation de la troisième année sont entièrement dédiés à la spécialisation de l’apprenti-ingénieur, en agroalimentaire ou en agriculture.

Formation en anglais

Tout futur ingénieur doit valider un niveau B2+ en anglais pour la diplomation. Pour atteindre cet objectif, des cours d’anglais et de préparation au TOEIC sont inclus tout au long du programme de formation.

Détail des enseignements au programme des 3 ans

Unités de formation technique

  • Production agricole (animale et végétale)
  • Diagnostic d’exploitation
  • Technologie alimentaire
  • Interaction produit/procédé
  • Gestion de production
  • Amélioration des performances animales
  • Physiologie végétale
  • Politiques agricoles

Unités de formation en environnement et qualité

  • Management de la qualité
  • Innovation nutrition
  • Gestion du risque sanitaire
  • Agriculture et environnement
  • Caractérisation des aliments
  • Analyse sensorielle

Unités de formation scientifique

  • Physique
  • Agronomie
  • Statistiques
  • Sciences économiques
  • Biochimie
  • Microbiologie

Unités de formation en gestion d’entreprise

  • Ateliers innovation
  • Comptabilité
  • Contrôle de gestion
  • Marketing
  • Gestion financière

Unités de formation en langues et sciences humaines

  • Anglais
  • Interculturalité
  • Management
  • Compétence relationnelles
  • Insertion professionnelle

Les évaluations peuvent prendre la forme d’examens écrits, de soutenances orales, de rapports.

Parcours en entreprise d'accueil

Première année
Tâches techniques et missions simples

Deuxième année
Missions plus complexes, à mener sur plusieurs mois

Troisième année
Mission exigeant une expertise, des compétences managériales et une appréhension globale et complexe des problèmes rencontrés

Mission responsabilité

Au cours de la première année de formation, l’apprenti-ingénieur doit réaliser un projet spécifique de façon autonome au sein de son entreprise d’accueil pendant 4 semaines.

Mission découverte d'une fonction à l'étranger

En fin de première année, les apprentis partent dans une entreprise l’étranger pendant 4 semaines pour y découvrir une nouvelle mission, différente de celle qu’ils mènent dans leur entreprise d’accueil.

Mission Assistant Ingénieur à l'étranger

En fin de deuxième année, les apprentis-ingénieur partent à l’étranger pendant deux mois pour réaliser une mission d’assistant-ingénieur.

Modalités de l’apprentissage

L’apprenti-ingénieur est employé dans le cadre d’un contrat d’apprentissage signé avec une entreprise ou une collectivité territoriale qui prend en charge l’intégralité des frais de scolarité pour les 3 ans.

Il a le statut de salarié de sa structure d’accueil et touche ainsi un salaire suivant la grille ci-dessous.

18 – 20 ans

21 ans et +

1ère année du contrat

41% du SMIC

53% du SMIC

2ème année du contrat

49% du SMIC

61% du SMIC

3ème année du contrat

65% du SMIC

78% du SMIC

L’ISA est une antenne de FORMASUP, CFA de l’enseignement supérieur pour le Nord-Pas-de-Calais

Modalités d’inscription

Niveau d’admission

La formation est accessible aux candidats justifiant d’un BAC+2 validé

  • Avoir validé une 2ème année ou 3ème année de licence de biologie
  • Être titulaire d’un DUT de génie biologique
  • Être titulaire d’un BTS agri, IAA, biotechnologies
  • Être admissible au concours commun agro, G2E

Candidature

La sélection se fait sur dossier, entretien et test d’évaluation du niveau d’anglais puis à l’issue de l’entretien, le jury établit une liste de candidats admis (liste principale) et une liste complémentaire, qui évoluera suivant les éventuels désistements de la liste principale.
Retrouvez les dates clés et la procédure d’inscription sur la page Inscription.

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