Nos étudiants en lice pour le concours Ecotrophelia 2021

Notre équipe d'étudiants ISA a été sélectionnée pour présenter son projet de "Lunch box Souprenante" aux concours Ecotrophelia à Nancy du 22 au 24 juin.

Innovation alimentaire

Le concours Ecotrophelia est le concours étudiant de l'innovation alimentaire en France. Il a pour objet la création, la mise en œuvre et le développement de nouveaux produits alimentaires, par des équipes d'étudiants de formations supérieures scientifiques ou commerciales.

L’équipe Junia ISA est composée de 6 étudiants français (Cécile DECHAUNE, Marion MOLINSKY, Chloé SELLIN, Charlotte PODVIN, Clémentine MOUQUET et Etienne DE GHELLINCK) et 3 étudiants internationaux (Galina GAREVA, Rejoice ATTIPOE et Pankhudi JHA). Ils ont proposé un produit de soupe innovante "Lunch box Souprenante" qui a été sélectionné aux côtés de 21 autres produits pour la finale nationale du concours.

Le rendez-vous est donné à Nancy du 22 au 24 juin prochains pour les épreuves finales de cette 22ème édition du concours.
En savoir plus sur le concours

Découvrez le projet porté par l'équipe Junia ISA

Savourez l’audace ! Laissez-vous surprendre par l’expérience de la lunch box Souprenante, alliant traditions et modernité. Elle contient un bol de soupe revisitant le terroir des Flandres avec des recettes aux saveurs de waterzoï et de carbonade flamande. Elle est accompagnée de deux gaufres dorées, une salée au bon goût de pomme de terre, et une sucrée aromatisée à la bière pour terminer votre repas et compléter vos apports nutritionnels.

La Souprenante est de nutri-score A et vous permet de déguster un repas sain, complet mais aussi gourmand. L’origine locale des produits garantit une grande fraîcheur au repas, qui est riche en protéines et en fibres, et surtout sans additif.

Distribuée en commerce de proximité de la métropole lilloise, la box Souprenante se conserve au frais dans son emballage recyclable. Elle est également la réponse à une demande de snacking pratique et rapide. N’hésitez plus et faites de vos pauses déjeuner un moment unique et plein de saveurs avec la lunch box Souprenante.
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